Kattalin blanc 2022 (Bouteille de 75 cl)

13,90 

> Millésime 2022,
> Vin de terroir basque,
> Culture biologique,
> Vignes exposées sud/sud-ouest avec une altitude moyenne de 250 m.

Livré sous 15 jours.

Description

Délicieux vin blanc biologique AOC Irouléguy.

L’OEIL : Vin de couleur jaune paille avec un bel éclat.

LE NEZ : Elégant, avec une belle harmonie de fruits exotiques et d’agrumes, note florale en finale.

LA BOUCHE : Au palais, le vin est souple, avec une belle fraicheur. La finale aromatique et saline est très savoureuse.

SERVICE : 8-10°C

TERROIR : Terroir de grès rouge, d’ophite et de calcaire.

VINIFICATION : Macération pelliculaire, pressurage doux, fermentation à 16-18°C

ELEVAGE : Sur lies en cuves pendant 4 à 5 mois.

DEGRÉ : 14°

DURÉE DE GARDE: 3 à 4 ans

 

Ingrédients

Dans ce vin se marient 76% Gros Manseng et 24% Petit Manseng.

Les conseils de Maïder

Un morceau de fromage Ossau Iraty accompagné d’un verre de ce délicieux blanc vous enchantera !

Vous pourrez également accorder ce vin avec les mets suivants : Plateau de fruits de mer, acras de morue, ceviche de saumon, tartare de daurade, chipirons grillés, ravioles de légumes, sushis et salade thaï.

Le producteur

La cave d’Irouléguy.

100% artisanal

Circuit court

Préparé en France

Click & Collect
Gratuit

Paiement sécurisé

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