Kattalin blanc 2022 (Bouteille de 75 cl)
13,90 €
> Millésime 2022,
> Vin de terroir basque,
> Culture biologique,
> Vignes exposées sud/sud-ouest avec une altitude moyenne de 250 m.
Livré sous 15 jours.
Description
Délicieux vin blanc biologique AOC Irouléguy.
L’OEIL : Vin de couleur jaune paille avec un bel éclat.
LE NEZ : Elégant, avec une belle harmonie de fruits exotiques et d’agrumes, note florale en finale.
LA BOUCHE : Au palais, le vin est souple, avec une belle fraicheur. La finale aromatique et saline est très savoureuse.
SERVICE : 8-10°C
TERROIR : Terroir de grès rouge, d’ophite et de calcaire.
VINIFICATION : Macération pelliculaire, pressurage doux, fermentation à 16-18°C
ELEVAGE : Sur lies en cuves pendant 4 à 5 mois.
DEGRÉ : 14°
DURÉE DE GARDE: 3 à 4 ans
Ingrédients
Dans ce vin se marient 76% Gros Manseng et 24% Petit Manseng.
Les conseils de Maïder
Un morceau de fromage Ossau Iraty accompagné d’un verre de ce délicieux blanc vous enchantera !
Vous pourrez également accorder ce vin avec les mets suivants : Plateau de fruits de mer, acras de morue, ceviche de saumon, tartare de daurade, chipirons grillés, ravioles de légumes, sushis et salade thaï.
Le producteur
La cave d’Irouléguy.
100% artisanal
Circuit court
Préparé en France
Click & Collect
Gratuit
Paiement sécurisé
Nos clients ont aussi aimé
